제리롱 Jerry Long
제리롱 Jerry Long
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(No flour) Make a soft and moist soufflé cheesecake with rice flour
밀가루 아닌 쌀가루로 정말 맛있는 수플레 치즈케이크 만들기
*재료
크림치즈 113g
우유 80g
버터 47g
박력쌀가루 40g (박력분으로 대체 가능)
옥수수 전분 13g
달걀노른자 4개 (약 52~55g)
소금 1g
꿀 7g
바닐라 익스트랙 2g
달걀 흰자 127g
설탕 78g
레몬즙 3g
살구 잼 1Tbsp
물 1Tbsp
*오븐 온도 (제가 사용하는 오븐 기준: Wiswell)
-오븐 예열: 180℃ (356℉) 30분 예열
-굽는 시간 (총 90분)
180℃ (356℉) 18분
120℃ (248℉) 10분
-온도를 낮출 때에는 오븐 문을 한 뼘 정도 열었다 닫아주세요.(약 30초)
110℃ (230℉) 62분
(오븐마다 온도가 조금씩 다르니 사용하시는 오븐 온도에 맞추세요)
*이 영상을 2차 편집하거나 재업로드 및 무단 도용하는 것을 금지합니다.
Make a really delicious soufflé cheesecake using rice flour, not flour.
*Ingredient
113g Cream cheese
80g Milk
47g Butter
40g Rice flour (can be substituted for cake flour)
13g Corn starch
4 Egg yolks (about 52-55g)
1g Salt
7g Honey
2g Vanilla extract
127g Egg whites
78g Sugar
3g Lemon juice
1 Tbsp Apricot ja...
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Комментарии

  • @user-bz6ox4je6e
    @user-bz6ox4je6e 2 дня назад

    아♡ 먹고싶다

  • @HapagKainan
    @HapagKainan 2 дня назад

    Delicious cookies

  • @KhushbooVadgama
    @KhushbooVadgama 3 дня назад

    How can I make without egg and milk???

  • @BHRoadStoriesBH
    @BHRoadStoriesBH 3 дня назад

    I tried them today and it was my first time making bread of any kind. I am so excited to continue making them. They weren't scary at all to a beginner. I love the smell of them in the oven. I am inspired

  • @jela01.10
    @jela01.10 4 дня назад

    Pdivno kuhate.Tako volim što sam došla na vaš kanal.Sad sam vaš preplatnik.Nadam se da budete uzvratili❤❤❤❤

  • @shi_eun
    @shi_eun 4 дня назад

    전분가루 꼭 넣어야 하나요??

  • @budeidana4146
    @budeidana4146 5 дней назад

    Multumesc! Azi e 24 July 2024! Eu sunt Dana din Bucuresti Romania Europa ☺️💓🌺🌸🌺🌺🌺🌺🌸🌷💮💮💮💮🌷🌷🌷🌷🌸🌸🌸🌸🌸........ 🚀🌌🌞

  • @Dogthebox
    @Dogthebox 7 дней назад

    When I put cream cheese mix with milk why very melt and look like liquid or water not jam like a video

  • @7DaysCook
    @7DaysCook 8 дней назад

    yummy

  • @7DaysCook
    @7DaysCook 8 дней назад

    gooooooooooooooooood job

  • @오방신기
    @오방신기 8 дней назад

    미니오븐도 같은 온도로 구워도 될끼여ㅠㅜ? 부모님 만들어드릴려하는데ㅠㅠ궁금해여ㅠㅠ

  • @soooo8820
    @soooo8820 10 дней назад

    The Best Brownie Recipe on RUclips제리롱 브라우니 만들어서 선물하면 반응이 항상 좋아요

  • @xkkhxx
    @xkkhxx 10 дней назад

    틀 없이 구워도 되는 건가요...?

  • @user-bl1hz8bh8u
    @user-bl1hz8bh8u 10 дней назад

    ❤❤😂😂

  • @slty5975
    @slty5975 12 дней назад

    반죽 하루정도 냉장고에 ㅇ넣어놔도 되나요?

  • @dongsunlee7049
    @dongsunlee7049 13 дней назад

    마카롱 배우고싶어요 어려워서 못하고 있는데 너무배우고싶네요 재료준비도 잘모르겠어요 ㅠㅠ

  • @user-qg6gk5mi2j
    @user-qg6gk5mi2j 14 дней назад

    계란이 쌍란인데 그냥 두개 넣어도 되나요..????

  • @Ainura_Bahytovna
    @Ainura_Bahytovna 16 дней назад

    Надо обязательно попробовать 👍

  • @user-xb1ed6uh1l
    @user-xb1ed6uh1l 17 дней назад

    바닐라빈 보통 우유와 함께넣고 끓이던데 페이스드라서 그냥 노른자에 섞은걸까요? 저도 페이스트사용해보려고해서 궁금해서 댓글남겨요! 좋은레시피 감사해요!

  • @marinalaudari7074
    @marinalaudari7074 18 дней назад

    ADOREI, VOU FAZER. (SÃO PAULO CAPITAL/BRASIL)

  • @user-uw7hi3ik1k
    @user-uw7hi3ik1k 19 дней назад

    상열관 하열관 모두 켜서 구우시나용?

  • @NoNo-dk4pp
    @NoNo-dk4pp 20 дней назад

    تسلم ايدك ممكن المقادير بلكوب

  • @user-um5jw2gk6k
    @user-um5jw2gk6k 20 дней назад

    선생님 너무맛나보여서 따라했는데 정량 계량했는데 반죽이 영상처럼 아니고 너무 질어요ㅠ 버터 데운 따뜻한 그릇에 그대로 계란, 우유넣고 섞었는데 그게 문제일까요? 아님 스크래퍼가 없어서 손으로 반죽했는데 그게문제이려나요ㅜ 아님 계란크기가 좀 큰데 그때문이려나요 답변주시면 감사드리겠습니다ㅜ

  • @rosangelaaparecida4109
    @rosangelaaparecida4109 20 дней назад

    Receita em português

  • @minjeongsong5043
    @minjeongsong5043 20 дней назад

    ❤❤❤❤ 건식찹쌀가루인가요??😊😊😊

  • @venisemoroskimoise.1979
    @venisemoroskimoise.1979 20 дней назад

    Beautiful video 🎉🎉

  • @22anamae
    @22anamae 21 день назад

    Looks super cute and delicious! Is 175 degrees and 115 degrees in Celsius ?

  • @AmandaSalimah
    @AmandaSalimah 21 день назад

    Pan size 17cm square Butter 90g Dark cooking chocolate 160g All purpose flour 60g Cocoa powder 25g Sugar 90g Brown sugar 40g Salt 1gr Vanilla 3gr 2 eggs room temperature Bake 170 Celsius for 20 mins Hope it helps..

  • @chj3252
    @chj3252 22 дня назад

    옥수수 전분 대신 감자전분 넣어도되나요? 답 부탁드립니다 ㅠㅠ

  • @MkhosazaneMacu
    @MkhosazaneMacu 24 дня назад

    Very nice,I will try it

  • @user-lu2gk1jm9o
    @user-lu2gk1jm9o 25 дней назад

    여러분~ 이거만들때 강력분 1컵 더 넣으시면 영상처럼 되요!!

  • @fatimazahrajaafari3840
    @fatimazahrajaafari3840 26 дней назад

    Thank you so much for all ❤

  • @fatimazahrajaafari3840
    @fatimazahrajaafari3840 26 дней назад

    Toop

  • @kamza524
    @kamza524 26 дней назад

    버터는무염버터인가요? 바닐라빈대신 바닐라익스트렉넣어두되나용?

  • @user-se3mo2we3v
    @user-se3mo2we3v 26 дней назад

    Здравствуйте 👋 спасибо вам за рецепт 👍 напишете пожалуйста 🙏 где можно заказать такие формочки?

  • @sitirodiah5020
    @sitirodiah5020 27 дней назад

    Eclair

  • @nk6981
    @nk6981 28 дней назад

    레시피 감사드려요

  • @wlswnjj
    @wlswnjj 28 дней назад

    머핀틀도 괜찮을까요?

  • @jamier2477
    @jamier2477 29 дней назад

    Literally flop proof 👌

  • @lauralaura9293
    @lauralaura9293 29 дней назад

    Сколько смотрю самый классный рецепт!!!👍👍👍

  • @jwj9999
    @jwj9999 29 дней назад

    너무 복잡함

  • @Marwa-400
    @Marwa-400 Месяц назад

    ㄹ어ㅜ러루유ㅠ유ㅠ류ㅠ로ㅗㅗ로겨ㅜ류로로러러로어어초러러루ㅏ애투초ㅜ처으ㅓㅓㅝㅠㅠㅗㅜㅏㅡㅏㅡㅓㅓㅓ아어튜토토촣롷ㅎ뎌이ㅗ토토ㅠ투ㅜ툐ㅓ오러ㅓㅜㅠ유홓ㅎ오오ㅠㅠㅌㅎ옿ㅎㅇ허ㅓㅗㅓ

  • @zasig1175
    @zasig1175 Месяц назад

    👍👍👍

  • @sulamitasouza4101
    @sulamitasouza4101 Месяц назад

    Que receita deliciosa 😋

  • @sulamitasouza4101
    @sulamitasouza4101 Месяц назад

    Fazer pão é uma terapia ❤

  • @ninatutiyana4205
    @ninatutiyana4205 Месяц назад

    Resef cookies yg enak 👍👍👍

  • @user-qu5re5bj1q
    @user-qu5re5bj1q Месяц назад

    옥수수전분말고 다른 전분으로 대체해도되나요?? 감자전분이나..

  • @user-qu5re5bj1q
    @user-qu5re5bj1q Месяц назад

    혹시 옥수수전분말고 감자전분도 될까요??

    • @user_w_no_name
      @user_w_no_name 25 дней назад

      전분 말고 그냥 박력분으로 해도 돼요!! 커스터드 크림 레시피 찾아보시면 전분 없이 박력분으로만 만드시는 분들도 계세요!!

  • @SOUNDROASTING
    @SOUNDROASTING Месяц назад

    후라이팬에 해도 될까요?

  • @anamariamorenohernandez3886
    @anamariamorenohernandez3886 Месяц назад

    No me sale, no sé inflan,, solo en el horno y cuando los saco de allí se recogen y quedan duros y pequeños